Search for: moules
Terrine de poisson au safran au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 320 g de Filet de poisson blanc sans arête, haché 2 Oeuf 1 dose de Safran 40g d’ échalote ciselée 140g de Crème liquide 4 c.a.c. de Miel liquide 2 c.a.s. de Fécule de mais 20 cl d’ Huile de tournesol 2 c.a.c. de Moutarde 4 c.a.c. de Bisque de homard Monter une […]
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Blanquette de saumon au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600gr de Dos de saumon en cubes 200gr de Champignons de paris émincés 1 oignon ciselé 200gr de Carottes émincées finement 100g de Moules cuites 1 Bouquet garni 1 Romarin 20cl de Crème liquide entière (30% de MG) 20cl de fumet de poisson 2 c.a.s. de Persil haché Placer tous les ingrédients dans […]
Continue ReadingCocotte de Moule au safran et au lard au multicuiseur cookéo
4 personnes 800g de moules décortiquées (picard) décongelées 1 gros oignons Persil 5 galets de crème fraîche (picard) 2 tranches de poitrine fumé 1 pincée de pistil de safran 10cl de crème liquide 10cl de vin blanc sec Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire fondre les galets avec la crème liquide Ajouter […]
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