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Search for: aubergine

Pâtes aux légumes du soleil à l'autocuiseur cookéo

Pâtes aux légumes du soleil à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 360g de pâtes au choix 1 aubergine en dès 3 courgettes en dès 2 tomates en dès 2 c.a.s. de graines de courge de l’huile d’olive 50cl d’eau Du parmesan (ou gruyère) Sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’aubergine 5min dans un peu d’huile Ajouter la courgette Faire revenir 5min […]

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Couscous rapide sans viande au multicuiseur cookéo

Couscous rapide sans viande au multicuiseur cookéo

4 personnes 1 aubergine en cubes De la coriandre 2 courgettes en demi rondelles 1 oignons émincés 2 c.a.c. de cumin 150g de concassé de tomates en boîte 2 c.a.s. d’huile d’olive 2 c.a.c. de paprika 250g de pois chiches 400g de semoule 500ml d’eau 1 branche de fenouil en morceaux Mettre le cookeo en […]

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Les temps de cuisson des légumes

Les temps de cuisson des légumes

Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez  le dans le panier [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...]   Continue Reading
Poulet et coco citron vert au cookéo

Poulet et coco citron vert au cookéo

4 personnes 4 Cuisses de poulet (pilons et haut 2 de cuisses séparés) 2 Aubergines, en dés 2 Citron vert (jus) 6 Oignons nouveaux (bulbe coupés en 2) 10 cl de Lait de coco 2 c.a.s. d’Huile de sésame 2 c.a.s. de Sauce Nuoc-Mam 2 c.a.s. de Coriandre ciselée 2 c.a.c. de Graines de sésame […]

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Riz Biryani au robot multi-cuiseur Moulinex

Riz Biryani au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 200g de Riz basmati bien rincé à l’eau froide 1,5 Pincées de safran en poudre 3 c.a.s. de Mélange d’épices indiennes 20g de Pistaches décortiquées 2 c.a.s. d’Huile d’arachide 200g d’Aubergine, en cubes 1 Oignon rouge ciselé 150g d’Haricots verts coupés en 3 100g de Petits pois surgelés 40g de Raisins secs Mettre […]

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Tian de légumes et mozarella au multicuiseur Moulinex

Tian de légumes et mozarella au multicuiseur Moulinex

4 personnes 200g de Tomates, taillées en fines lamelles 200g d’ Aubergines, taillées en fines lamelles 200g de Courgettes, taillées en fines lamelles 165g de Mozzarelle, en tranches 20 Feuilles de menthe, ciselées 1 c.a.c. d’ Huile d’olive Sel, poivre Verser 20 cl d’eau dans la cuve Huiler le panier vapeur Le placer le dans […]

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Saltimbocca de veau à l'autocuiseur Moulinex

Saltimbocca de veau à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 8 Escalopes de veau 8 tranches de Jambon de Parme 24 feuilles de Sauge 8 tranches d’ Emmental 300g de Coeurs d’artichaut marinés 200d d’ Aubergines, en petits dés 10cl de Vin blanc 15cl d’ Eau 4 c.a.s. d’Huile végétale Superposer l’escalope, la tranche de jambon, 3 feuilles de sauge, 1 tranche de […]

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