Vous avez cherché porc - Page 17 sur 20

Pavé oignon/persil au Chou de Bruxelles au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 700g de Chou de Bruxelles frais 2 Pavé de porc au oignon et persil 1 oignon 20cl de vin blanc sel poivre herbe de provence fond de veau eau huile d’olive beurre – Mettre les chou de Bruxelles épluchés dans le panier vapeur – Ajouter 30cl d’eau dans la cuve – Passer le […]

Les temps de cuisson des viandes

La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...] Continue Reading

Pâté de tête au cookéo

8 personnes 1/2 tête de porc 1 gros oignon piqué de clous de girofle 1 bouquet de persil 4 gousses d’ail 2 petits oignons 2 carottes 1 branche de céleri 1 petit bouquet de thym et feuilles de laurier ficelé sel et poivre Dans le cookeo mettre la tête de porc fendue Ajouter l’oignon piqué, […]

Lentilles saucisses par Louis au multicuiseur Moulinex

3 personnes 2 saucisses de Morteau 2 carottes en rondelles 160gr de lentilles Travers de Porc 1 paquet de lardons Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir lardons et travers de porc dans un peu d’huile Mettre les lentilles, carottes et saucisses Recouvrir d’eau Passer en cuisson sous pression 30 minutes

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...] Continue Reading

Cassoulet express au multicuiseur cookéo

4 personnes 600g d’ Haricots blancs cuits à la tomate 2 Cuisses de canard confites 2 Saucisses de Montbéliard 400g de rillons de porc, en morceaux 200g de Petits salé, en morceaux 1 Oignon ciselé 1 Bouquet garni 2 gousses d’ail écrasées 4 c.a.s. de Concassé de tomates en conserve 15cl d’eau En mode dorer […]

Filet mignon au boursin avec pommes de terre et champignons au multicuiseur Moulinex

Recette weight watchers
8 PP la part
7 FP la part

Filet mignon mijoté, riz et légumes au multicuiseur cookéo

6 personnes 300gr de riz 400gr de carotte en petits cubes 1 oignon émincé 200gr de champignons surgelés 400gr de filet mignon de porc en cubes 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cube knorr légumes du soleil 1 sachet provençal des papillotes de porc 1 boîte de tomates concassées 1 litre d’eau Mettre […]

Saucisson à la Lyonnaise à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 500gr de saucisson de porc 1,5kg de pommes de terre en gros morceaux 4 c.a.s. de fond de volaille 4 c.a.s. de vinaigre de vin blanc 1/2 c.a.c. de moutarde forte 175ml d’huile d’olive 2 oignons piqués d’un clou de girofle 3 échalotes émincées 3 c.a.s. de persil ciselé Sel, poivre Piquer les […]

Filet mignon au porto et ses girolles au multicuiseur Moulinex

3 personnes 1 filet mignon de porc 8cl de porto 1 oignon émincé 150ml de bouillon de légumes Sel, poivre 1 sachet de girolles surgelées Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le filet mignon avec l’oignon quelques minutes Ajouter le porto Attendre l’ébullition et rajouter le bouillon de légume et les girolles Assaisonner […]

Cailles en écailles d’abricots secs crépine au cookéo

4 personnes 4 cailles 200gr d’abricots secs moelleux coupés en 2 1 crépine de porc 50gr de beurre 15cl de vin blanc (ou d’eau) 1 kub’or sel, poivre Faire tremper la crépine dans l’eau glacée pendant 1heure Saler et poivrer les cailles Essorer la crépine, la déplier et la couper en 4 carrés Recouvrir les […]

Cailles farcies aux pruneaux à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 cailles 500gr de farce de porc et veau 20 pruneaux 2 oignons émincés 250ml de bouillon de volaille Sel, poivre Persil 1 œuf Ail 250ml de vin blanc Mélanger la farce avec le sel, le poivre, le persil, l’ail et l’œuf Farcir les cailles et faire des boules avec le reste de […]

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