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Les recettes d’hiver au cookeo

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre  > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

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Les recettes de printemps au cookeo

Les recettes de printemps au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]

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Chou blanc façon potée sans saucisse au multicuiseur cookéo

Chou blanc façon potée sans saucisse au multicuiseur cookéo

2 grosses carottes en rondelles ou demi-lune selon l’épaisseur 1/2 chou blanc émincé 1 gros oignon émincé 3 pommes de terre en gros morceaux 250ml de vin blanc 240gr de poitrine de tranches de poitrine de porc coupées en deux Sel, poivre Huile d’olive Mettre dans la cuve 4 c.a.s. d’huile d’olive Passer le cookeo […]

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Cretons au multicuiseur cookéo

Cretons au multicuiseur cookéo

1 terrine 500g de porc haché 1 petit oignon haché 2 gousses d’ail hachées 2 tranches de pain de mie sans croûte en miettes 30g de beurre 250ml de lait 1 c.a.c. de sel 1/3 de c.a.c. de mélange 5 baies moulu 1 petite c.a.c. de 4 épices 2 pincées de sarriette séchée Mettre le […]

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Boulettes à la Suédoise au multicuiseur cookéo

Boulettes à la Suédoise au multicuiseur cookéo

4 personnes 250g de porc haché 250g de boeuf haché 2 tranches de pain de mie sans croûte 120ml de lait 1 oignon haché 1 oeuf 1/4 de c.a.c. de 4 épices 1/4 de c.a.c. de noix de muscade 1/4 de c.a.c. de gingembre 2 c.a.s. rase de Maïzena 250ml de bouillon de boeuf 25g […]

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Filet mignon au roquefort au robot multi-cuiseur cookéo

Filet mignon au roquefort au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 2 filets mignons 1 oignon émincé 250ml de vin blanc 250ml de crème fraîche 150g de roquefort en morceaux Huile 1 c.a.s. de maïzena diluée dans un peu d’eau Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Faire revenir les filets mignons de porc Déglacer au vin blanc Passer le cookeo en cuisson sous […]

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Terrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex

Terrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex

5 personnes 500gr de chair de porc 250gr de foie de lapins en morceaux 1 gros oignon émincé Persil 2 gousses d’ail hachées Sel, poivre 1 oeuf 1/2 verre a moutarde de cognac 1 grosse c.a.s. de raisin sec Thym, laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie de lapin, le sel, […]

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