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Les recettes d’hiver au cookeo
Les aliments à cuisiner au mois de décembre > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]
Continue ReadingLes recettes de printemps au cookeo
Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]
Continue ReadingChou blanc façon potée sans saucisse au multicuiseur cookéo
2 grosses carottes en rondelles ou demi-lune selon l’épaisseur 1/2 chou blanc émincé 1 gros oignon émincé 3 pommes de terre en gros morceaux 250ml de vin blanc 240gr de poitrine de tranches de poitrine de porc coupées en deux Sel, poivre Huile d’olive Mettre dans la cuve 4 c.a.s. d’huile d’olive Passer le cookeo […]
Continue ReadingPotée rapide au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 palette de porc 4 saucisses fumé 8 pommes de terre coupées en deux 4 carottes en rondelles ou en batonnets 1/2 chou coupé en deux 80 cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuisson sous pression 35min
Continue ReadingRibs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi au robot multi-cuiseur cookéo
Délicieuse recette de ribs sauce barbecue maison avec son riz basmati. Recette cookeo à faire la veille pour la marinade.
Continue ReadingCretons au multicuiseur cookéo
1 terrine 500g de porc haché 1 petit oignon haché 2 gousses d’ail hachées 2 tranches de pain de mie sans croûte en miettes 30g de beurre 250ml de lait 1 c.a.c. de sel 1/3 de c.a.c. de mélange 5 baies moulu 1 petite c.a.c. de 4 épices 2 pincées de sarriette séchée Mettre le […]
Continue ReadingBoulettes à la Suédoise au multicuiseur cookéo
4 personnes 250g de porc haché 250g de boeuf haché 2 tranches de pain de mie sans croûte 120ml de lait 1 oignon haché 1 oeuf 1/4 de c.a.c. de 4 épices 1/4 de c.a.c. de noix de muscade 1/4 de c.a.c. de gingembre 2 c.a.s. rase de Maïzena 250ml de bouillon de boeuf 25g […]
Continue ReadingTripes à la mode de Caen au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 2 kg de tripes prêtes à cuire 1 pied de bœuf et de veau coupés en 4 2 oignons émincés 1 rouleau de couennes de porc en morceaux 2 blancs de poireaux émincés 3 brins de céleri hachés 1 gousse d’ail hachées 2 clous de girofle Sel, poivre 1 bouquet garni 2 c.a.s […]
Continue ReadingFilet mignon au roquefort au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 2 filets mignons 1 oignon émincé 250ml de vin blanc 250ml de crème fraîche 150g de roquefort en morceaux Huile 1 c.a.s. de maïzena diluée dans un peu d’eau Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Faire revenir les filets mignons de porc Déglacer au vin blanc Passer le cookeo en cuisson sous […]
Continue ReadingFilet mignon sauce foie gras au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc de 700g 150g de bloc de foie gras sel, poivre 200ml de crème fraîche Un peu de beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer le filet mignon dans un peu de beurre Le sortir et réserver Mettre la crème et faire fondre le fois gras dedans […]
Continue ReadingTerrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex
5 personnes 500gr de chair de porc 250gr de foie de lapins en morceaux 1 gros oignon émincé Persil 2 gousses d’ail hachées Sel, poivre 1 oeuf 1/2 verre a moutarde de cognac 1 grosse c.a.s. de raisin sec Thym, laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie de lapin, le sel, […]
Continue ReadingRibs et son riz façon rapide au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 sachet de Ribs de porc saveur barbecue 250gr de riz 750ml d’eau Mettre le cookeo en dorer Faire revenir les ribs Les sortir Remplacer par la riz et l’eau Remettre les ribs par dessus Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min
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