Search for: petit pois

Risotto au foie gras à l'autocuiseur cookéo

Risotto au foie gras à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 400gr de foie gras frais 3 poireaux 100gr de petits pois 50gr de beurre 300gr de riz 1,5 litre de bouillon de volaille Persil 1 bouquet garni Farine 1 pincée de Muscade Huile d’olive Sel, poivre Coupez le foie gras en cube et fariner Saler, poivrer Mettre le cookeo en mode dorer Faire […]

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Saumon Ebly à la crème au multicuiseur cookéo

Saumon Ebly à la crème au multicuiseur cookéo

2 personnes 180gr d’Ebly 2 échalotes émincées Huile d’olive 15cl de vin blanc 2 pavés de saumon 1 petit pot de crème fraîche 1 c.a.c. de Fumet de poisson Eau Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile Ajouter le blé Laisser dorer en remuant 2min Ajouter […]

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Pavés de colin et son riz tandoori au multicuiseur cookéo

4 personne 4 pavés de colins surgelés 200g de riz 1 petit oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 petite boîte de tomates concassées 1 c.a.s. de concentré de tomates 1 bocal de pois chiches 1 sachet d’épices tandoori Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon Ajouter l’ail, la tomate, le […]

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Encornets farcis au multicuiseur Moulinex

4 personnes –Pour la Farce 1kg de viande de porc hachée Persil 2 oignons hachés 1 gousse d’ail hachée Poivre, sel 1 jaune d’œuf — Encornets 1kg d’encornet 3 oignons émincés 2 petites boîtes de tomates concassées Paprika cumin et piment 1 litre de fumet de poisson Sel et poivre Farine Mélanger tous les ingrédients […]

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Paella au poulet et chorizo à l'autocuiseur Moulinex

Paella au poulet et chorizo à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 3 cuisses de poulet 2 filets de poulet coupés en gros morceaux 200gr de riz 1 petite courgette coupée en dés 1 poivron rouge en lamelles 1 oignon émincé 2 sachets d’épices « riz d’or » 1 marmite de bouillon de poulet 1/2 sachet d’épices pour paella 2 carottes en rondelles 1 petite boîte de […]

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Paella classique au robot multi-cuiseur cookéo

Paella classique au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 6 pilons de poulet 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelés 12 tranches de chorizo 1 petite boîte de petits pois 2 oignons émincés 3 poivrons (3 couleurs) émincés 4 tomates en dès 1 litre d’eau avec 3 cubes de bouillon de poule 500g de riz 4 doses de safran Huile Ail […]

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Biryani à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 800gr de steak haché 500gr de petites pommes de terre coupées en deux 400gr de riz 1 petite boîte de petits pois 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 3 clous de girofle 1 botte de menthe 1 botte de coriandre 2 c.a.s. de curcuma 3 c.a.s. d’huile 3 c.a.s. de cumin 3 […]

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