Search for: porc

Rognons de porc à la paysanne au cookéo

4 personnes 400g de rognons de porc en tranches 50g de beurre 2 petits oignons émincés 250ml de vin blanc sec 200ml de bouillon de bœuf 2 petites gousses d’ail écrasées 1 petite feuille de laurier 1 c.a.s. de farine 1 c.a.s. de persil ciselé Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire avec un peu […]

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Riz, côtes de porc et carottes au multicuiseur Moulinex

Riz, côtes de porc et carottes au multicuiseur Moulinex

2 personnes 2 côtes de porc coupées en dés 2 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 sachet de spigol (mélange d’épices) 2 pincées de curcuma 180g de riz cuisson rapide 350ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les oignons, les carottes et le […]

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Risotto de porc à la moutarde au cookéo

Risotto de porc à la moutarde au cookéo

4 personnes 5 côtes de porc en morceaux 1 gros oignon haché 40gr de beurre 300gr de riz 10cl de vin blanc 3 c.a.s. de moutarde bombées 1 litre de bouillon de légumes 1 boîte de champignons 1 c.a.s. de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu […]

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Ribs de porc au robot multi-cuiseur cookéo

Ribs de porc au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 450gr de Ribs tranché 375ml de cassonade 250ml d’eau 1 gousse d’ail écrasée 3 c.a.s. de sauce soja 2 c.a.s. de vinaigre balsamique Sel, poivre Un peu de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir tous les ingrédients 15min Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Épaissir la sauce […]

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Porc Bringelle au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 4 tranches de côtes d’échines coupées en lamelles 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées 1 petit morceau de gingembre 1 tomate en cubes 1 branche de thym 2 pincées de safran ou curcuma 2 à 3 aubergines en morceaux Sel, poivre 250ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la […]

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Pieds de porc au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 pieds de cochon cru 2 tablettes de bouillon aux légumes 300ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 35 à 45min selon le poids des pieds Pour une peau croustillante, passer les pieds 10min au four en mode grille

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Paupiettes de porc au vin rouge au multicuiseur cookéo

6 personnes 6 paupiettes de porc 2 oignons émincés 1 échalote émincée 1 barquette de lardons 3 carottes en rondelles 1 bouquet garni 1/2 litre de vin rouge 1 boîte de tomates concassées 2 c.a.s. de maïzena Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes dans un filet d’huile d’olive pendant […]

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Paupiettes de porc à l’ananas à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 paupiettes de porc 1 petite boîte de dés d’ananas (garder le jus) 1 oignon émincé Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes 5min Verser tous les ingrédients dans le cookeo (le jus d’ananas aussi) Passer le cookeo en mode cuisson rapide 15min Servir avec du riz

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Paupiette de porc à la tomate à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 6 paupiettes Lardons fumés 1 oignon émincé 1 grosse boîte de tomates concassées 1/2 litre de fond de veau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, les lardons et les paupiettes Ajouter un peu de farine Faire revenir quelques minutes Ajouter les tomates et le fond de veau Passer le cookeo […]

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