Search for: petit pois

Les temps de cuisson des légumes

Les temps de cuisson des légumes

Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez  le dans le panier [...]   Continue Reading
Gnocchis aux légumes et lardons au cookéo

Gnocchis aux légumes et lardons au cookéo

Un repas très vite fait et complet. Parfait pour finir les fonds des poches de légumes qui vous restes dans le congélateur. Vous pouvez mettre les légumes que vous voulez mais attention au temps de cuisson pas plus de 4min.
Cette recette disponible en vidéo.

  Continue Reading
Risotto aux gésiers de poulet au cookéo

Risotto aux gésiers de poulet au cookéo

300gr de gésiers de poulet confits 250gr de riz arborio 1 petite boîte de petits pois 1 petite boîte de maïs 2 kub’Or Sel, poivre Crème fraîche Parmesan Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer les gésiers Les sortir de la cuve (laisser la graisse) Faire revenir le riz dans la graisse 5min […]

  Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...]   Continue Reading
Amok de lotte au multicuiseur Moulinex

Amok de lotte au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600g de Filet de lotte (morceaux de 50 g) 4 Tiges de citronnelles, en tronçons 2 Échalotes coupées en 4 2 Petits piments oiseau épépinés 3cm de Galanga (ou gingembre) 2 c.a.c. de Zeste de combawa (ou citron vert) 20 cl de Crème de coco (ou lait de coco) 2 c.a.s. de Cacahuètes […]

  Continue Reading
Riz Biryani au robot multi-cuiseur Moulinex

Riz Biryani au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 200g de Riz basmati bien rincé à l’eau froide 1,5 Pincées de safran en poudre 3 c.a.s. de Mélange d’épices indiennes 20g de Pistaches décortiquées 2 c.a.s. d’Huile d’arachide 200g d’Aubergine, en cubes 1 Oignon rouge ciselé 150g d’Haricots verts coupés en 3 100g de Petits pois surgelés 40g de Raisins secs Mettre […]

  Continue Reading
Riz Cantonais à l'autocuiseur cookéo

Riz Cantonais à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 240g de riz Thaï 2 oeufs 2c.a.s. de Petits pois surgelés 2 c.a.s. de Maïs 2 Oignons nouveaux (1 blanc ciselé, 1 vert émincé) 2 c.a.s. de Crevettes cuites surgelées 2 c.a.s. de Lardons 1 c.a.s. de Sauce soja sucrée 2 c.a.s. d’Huile de sésame 33cl d’Eau Mettre le cookeo en mode dorer […]

  Continue Reading
Osso bucco de lotte au cookéo

Osso bucco de lotte au cookéo

4 personnes 600gr de Filet de lotte, en morceaux 2 c.a.s. de Farine 2 c.a.s. Huile végétale 400gr de tomates Concassées 100gr d’ Échalote ciselée 2 Petites carottes, taillées en julienne 2 Branches de céleri, ciselées 4 Orange bio, en quartier 10 cl de Fumet de poisson 2 Citron vert Sel, Poivre Fariner les morceaux […]

  Continue Reading
Rôti de porc aux légumes au multicuiseur Moulinex

Rôti de porc aux légumes au multicuiseur Moulinex

5 personnes 1 rôti de Porc 1kg200 300gr de petits pois frais 2 courgettes en rondelles 500gr de champignons de Paris frais 3 tomates en 6 2 tranches de poitrines fumées en dés 2 oignons émincés Du persil 1 verre de vin blanc 2 bouillons de légumes 2 c.a.c. de fond de veau Mettre le […]

  Continue Reading