Recettes de Veau pour cookeo

Bienvenue dans ma catégorie dédiée aux recettes de veau au Cookeo ! Le veau est une viande délicate offrant plusieurs morceaux aux textures et saveurs variées. Que vous préfériez une viande plus ou moins grasse, vous serez conquis par les performances du Cookeo. Grâce à ses modes de cuisson impeccables, cet appareil vous garantit une viande tendre et savoureuse à chaque fois, peu importe le morceau choisi.

Découvrez ma sélection de recettes de veau en sauce, spécialement conçues pour le Cookeo. Vous serez agréablement surpris par la facilité avec laquelle vous pourrez réaliser ces plats succulents. Et n'oubliez pas d'essayer la fonction "maintien au chaud", particulièrement utile lorsque vous préparez un plat le matin pour le déguster à midi. Plongez dans l'univers des recettes de veau au Cookeo et laissez-vous séduire par les délices qu'il a à offrir !

Toutes nos Recettes de Veau pour cookeo

Mignon de veau à la Normande au multicuiseur cookéo

4 personnes 800g de mignon de veau coupé en 4 2 pommes vertes 2 échalotes 80g de beurre 4 c.a.s. de crème 1 verre 1/2 de cidre brut 2 c.a.s. de calvados 2 c.a.s. de farine Sel et poivre 1/2 citron Assaisonner les mignons Les rouler dans la farine Peler, évider et couper en deux […]

Filet mignon de veau en sauce avec ses pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 filet mignon de veau 1 oignon 1 c.a.s. de farine 20cl de fond de veau 20cl de vin blanc 1 petite boîte de concentré de tomate 1 boîte d’olives dénoyautés 1 marmite au bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon et l’oignon Ajouter la farine Remuer […]

Filet mignon de veau au Saint Agur au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 500g de filet mignon de veau en morceaux 1 oignon 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c.a.c. d’huile Seil, poivre 150g de saint Agur crème 200ml de fond de veau 1 c.a.c. de dauceline Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer l’oignon, l’ail, l’échalote et la viande dans un peu d’huile pendant […]

Escalope de Veau et de dinde à la crème au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 2 escalopes de veau 2 escalopes de dinde 2 échalotes 3/4 de briquette de crème Sel, poivre 1 goutte de citron Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Programmer le cookeo en mode « recette » > « Plat » > « Blanquette de veau » pour 2 personnes

Véritable escalope de veau au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 escalopes de veau Du persil frais Jus de citron 1 oignon 1 ail Sel, poivre Huile d’olive Chapelure fine 2 oeufs Mixer le persil, le jus de citron, l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, les oeufs et l’huile d’olive Paner les escalopes en passant l’escalope dans la préparation puis dans la chapelure […]

Escalope de veau en papillote à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 4 escalopes de veau 2 tranches de jambon cru Du comté Du paprika Sel et poivre Sur de papier sulfurisé déposer une escalope de veau La recouvrir d’une tranche de jambon et de fromage Assaisonner de paprika Recouvrir d’une seconde escalope Assaisonner de sel et poivre Faire la même chose avec les 2 […]

Escalope de veau à la viennoise au cookéo

1 adapter 1 Escalope de veau par personne Moutarde Farine Oeufs Chapelure Badigeonner vos escalopes de moutarde Mettre la farine, les œufs et la chapelure dans 3 récipients différents Passer les escalopes dans la farine, les œufs et la chapelure Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les escalope 2 min de chaque côté […]

Couscous à sa façon au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 pilons de poulet 4 morceaux d’agneau 1 tranche de poitrine de veau 2 courgettes 2 carottes 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 navets 1 petite boîte de pois chiche du ras el hanout Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu […]

Sauté de veau pommes de terre et carottes au robot multi-cuiseur Moulinex

Une recette à partager avec votre bébé pour lui faire découvrir le veau. Un plat en sauce pour régaler toute la famille.

Blanquette de veau à l’ancienne au cookéo

6 personnes 800g de Veau 3 carottes 1 poireau 1 oignon champignons 1 œuf 25cl de vin blanc 2 c.a.s. de farine 150ml de fond de veau 25cl de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir oignon, carottes, poireau et champignons Ajouter la viande Rajouter la farine et remuer Mettre le […]

Blanquette de veau carottes, poireaux au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 1,5 kg de Veau (collier) 3 grosses carottes en rondelles 2 blancs de poireaux coupés en rondelles 1 oignon Un peu de sucre 1 Bouquet garni Sel et poivre 20gr de beurre 20gr de farine 20cl de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Déglacer les oignons dans un peu de sucre […]

Axoa de veau à l'autocuiseur cookéo

4 personnes l kg d’épaule de veau 1 oignon 8 piments verts doux 1 poivron rouge 1/2 botte de persil 1 gousse d’ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 20cl de bouillon en cube 2 c.a.s d’huile, 1 c.a.c de piment fort d`Espelette Sel Peler puis émincer l’oignon et l’ail Épépinez les piments […]