Recettes de Dinde avec cookeo

Bienvenue dans ma catégorie dédiée aux recettes de dinde au Cookeo ! La dinde est une viande maigre et savoureuse, idéale pour ceux qui cherchent une alternative moins grasse au poulet. Cependant, sa faible teneur en matières grasses peut parfois rendre la viande sèche lors de la cuisson traditionnelle. Mais ne vous inquiétez pas, le Cookeo est là pour relever ce défi et sublimer votre plat de dinde !

Grâce à la cuisson vapeur qu'offre le Cookeo, vous obtiendrez des plats de dinde tendres et juteux, tout en préservant les nutriments et les saveurs. Cette catégorie de recettes vous propose une sélection variée de plats à base de dinde, adaptés à tous les goûts et à toutes les occasions. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou simplement pour se faire plaisir au quotidien, les recettes de dinde au Cookeo sauront ravir vos papilles.

Alors, n'hésitez plus et découvrez ma sélection de recettes de dinde au Cookeo, pour des plats savoureux, moelleux et faciles à réaliser. Bon appétit !

Toutes nos Recettes de Dinde avec cookeo

Risotto de blancs de dinde à la moutarde à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 5 blanc de dinde 1 gros oignon haché de l’huile 300gr de riz 10cl de vin blanc 4 c.a.s. de moutarde bombées 1 litre de bouillon de légumes 2 c.a.s. de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans dans l’huile la dinde et l’oignon Ajouter le riz, […]

Lentilles et sa ballotine de Dinde au foie gras au multicuiseur Moulinex

3 personnes 3 escalopes de dinde 3 tranches fines de foie gras à poêler 250gr de lentilles vertes 250ml d’eau 1 carotte en rondelles 1 c.a.s. de moutarde 1 c.a.s. de crème fraîche 1 échalote émincée Sel, poivre Laurier 1 rouleau de film étirable micro-ondable Dans la cuve mettre, l’échalote, la carotte, le sel, le […]

Suprême de dindes aux Chanterelles au multicuiseur Moulinex

6 personnes 600gr de suprême de dinde en morceaux 200gr de Chanterelles 100ml de vin blanc 2 grosses c.a.s. de boursin cuisine 1 oignon émincé Sel, poivre Farine Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Dans une boîte mettre la volaille et la farine, fermer la boîte et secouer pour bien enrober la dinde […]

Roulé de dinde au Pesto au cookéo

4 personnes 4 escalopes de dinde aplaties Du pesto Du gruyère râpé 1 c.a.s. de fond de volaille 200ml d’eau 1 oignon émincé Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon Mettre sur les escalopes une cuillère à soupe de pesto et du gruyère Rouler l’escalope et la faire tenir avec un cure dent […]

Rôti de dinde au Mascarpone au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 rôti de dinde de 850gr 500g de fèves surgelées 500g de carottes en rondelles 1 oignon émincé 250g de Mascarpone 20cl de bouillon de volaille Huile d’olive Thym Laurier Sel, poivre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile le rôti et l’oignon Mettre dans la cuve le bouillon, le […]

Rôti de dinde au curry au multicuiseur cookéo

3 personnes 1 petit rôti de dinde 150gr de riz long 3 c.a.s. de curry 1 pot de crème fraîche 450ml d’eau 2 oignons émincés Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur tous les côtés Ajouter les oignons Faire revenir Ajouter 100ml d’eau Passer en cuisson sous pression 5min […]

Paupiettes de dinde au vin blanc à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 paupiettes de dinde 1.5kg de pommes de terres en cubes 1 boîte de champignons 1 oignon émincé 200gr de lardons 2 c.a.s. de farine 1 cube de volaille 25cl de vin blanc 250ml de fond de veau 180ml de crème liquide 1 c.a.c. de persil Poivre, sel Mettre le cookeo en mode […]

Tajine de sot-l’y laisse au multicuiseur cookéo

4 personnes 1kg de sot-l’y-laisse de dinde 8ààg de carottes de rondelles 4 pommes de terre en gros morceaux 2 gros oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées 1 c.a.s. de miel 2 c.a.c. de fond de volaille 1 c.a.c. de 4 épices Une petite poignet de raison de Corinthe 3 c.a.s. d’huile d’olive Sel Persil […]

Tajine de dinde et sa semoule à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 10 escalopes de dinde coupées en morceaux 4 pommes de terre en gros morceaux 6 carottes dés 1 kg de poivrons en lamelles (les 3 couleurs) 100gr d’abricots secs 100gr de Pruneaux 100gr de raisins secs 4 oignons émincés Sel, poivre Épices à tajines 250ml de fond de volaille Mettre le cookeo en […]