Recettes de Carottes pour cookeo

Bienvenue dans cette catégorie dédiée aux recettes de carottes avec le Cookeo de Moulinex, mettant en vedette le légume le plus populaire en France ! La carotte est un ingrédient polyvalent et apprécié qui se décline en plusieurs variétés et couleurs, allant de l'orange traditionnelle aux nuances surprenantes de blanc, violet, jaune et rouge. Ces teintes apportent un éclat de couleur à nos assiettes tout en offrant une multitude de possibilités culinaires.

Que vous souhaitiez préparer des bâtonnets pour l'apéritif, de la carotte râpée ou en soupe pour l'entrée, un plat en sauce pour le repas principal, ou même un gâteau pour le dessert, la carotte s'adapte à toutes les étapes d'un repas. Le Cookeo de Moulinex, grâce à ses divers modes de cuisson, tels que la vapeur, le mijotage et bien d'autres, vous permet de tirer le meilleur parti des saveurs et des qualités nutritionnelles de ce légume adoré de tous.

Parcourez cette catégorie pour découvrir de succulentes recettes de carottes au Cookeo et laissez-vous inspirer pour ajouter encore plus de couleur et de saveur à vos repas !

Toutes nos Recettes de Carottes pour cookeo

Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous au cookéo

3 personnes 2 carottes en demi-lune 3 blancs de poireaux en rondelles 1 oignon émincé 1 navet en cubes 6 chipolatas coupées en 2 1 c.a.c. de raz el hanout Huile de tournesol 100ml d’eau Sel poivre 200gr de semoule pour couscous Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir tous les légumes dans un […]

Légumes au lard et à la crème à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 7 pommes de terre en tranches 2 carottes en rondelles 1 blanc de poireau émincé 25cl de crème fraîche 1 grosse pincée de muscade 200gr de lard fumé 50ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson, remuer et […]

Tagliatelles de carottes au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 6 grosses carottes 40g de beurre 1 c.a.c. de sucre 6 brins de thym 10cl de bouillon de légumes 2 chèvres frais A l’aide d’un économe, faire des bandes dans les carottes pour en faire des tagliatelles Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les tagliatelles de carottes dans le beurre pendant […]

Caviar de carotte au cumin au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300gr de carotte en rondelles 100gr de patate douce en morceaux 2 gousses d’ail hachées 1 c.a.c. de harissa 1 c.a.s. de cumin Du basilic frais 1 poignée d’amandes concassées Le jus 1/2 citron Un filet d’huile Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile, les carottes, la […]

Risotto carotte et roquette à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 250gr de riz arborio De l’huile d’olive 3 carottes en petits dès 150gr de roquette 2 cubes de bouillon de légume 35cl d’eau 2 c.a.s. de mascarpone Mettre de cookeo en mode dorer Faire revenir les carottes 5min dans un peu d’huile Ajouter le riz, l’eau et les cubes Passer le cookeo en […]

Minestrone de légumes au cookéo

4 personnes 1/2 chou frisé émincé 2 carottes en rondelles 2 courgettes en morceaux 2 branches de céleri émincées 2 c.a.s. de pesto 1 c.a.s. d’huile d’olive 800ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir tous les légumes pendant 5min dans un peu d’huile Saler Ajouter l’eau Passer le cookeo en cuisson sous […]

Chou vert farci, carottes et lardons au cookéo

2 personnes Les feuilles d’un chou vert 3 carottes en rondelles 2 oignons émincés 100 gr de lardons fumés 400 gr de chair à saucisse et veau 3 biscottes trempées dans le lait 1 oeuf 1 gousse d’ail haché 20 gr de Margarine persil Haché Sel poivre 150 ml d’eau Mettre 200 ml d’eau dans […]

Soupe de carottes et betteraves au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de carottes en gros morceaux 40gr de betteraves en gros morceaux 1 litre d’eau 1 c.a.c. de cardamome 2 c.a.c. de cannelle 1 c.a.c. de coriandre en poudre 1 bouillon cube de légumes 1/2 c.a.c. de muscade en poudre Coriandre fraîche Huile d’olive Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la […]

Bœuf mariné à la Coréenne au multicuiseur cookéo

4 personnes 500g de boeuf finement émincé 3 carottes en bâtonnets 4 poignées de pousses d’épinards 200gr d’haricots plats 4 c.a.s. d’huile de sésame 2 c.a.c. d’ail en poudre 1 morceau de gingembre frais rapé 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.s. de graine de sésame Mettre dans 4 bols différents la viande, les carottes, […]

Potée rapide au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 palette de porc 4 saucisses fumé 8 pommes de terre coupées en deux 4 carottes en rondelles ou en batonnets 1/2 chou coupé en deux 80 cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuisson sous pression 35min

Pois cassés à la saucisse fumée à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 200gr de pois cassés secs 2 saucisses de Morteau coupées en tronçons assez épais 1 oignon haché 1 carotte en petits dés 1 branche de céleri en petits morceaux 30g de beurre 1 bouquet garni 700ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons, la carotte et le […]

Bœuf carottes à la Vietnamienne au cookéo

1kg de paleron de boeuf en gros cubes 600g de carottes en rondelles épaisses 1 morceaux de gingembre râpé (4cm) 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 1 tige de citronnelle coupée en 4 1 c.a.s. de cassonade 1 c.a.s. de 5 épices Huile de tournesol 4 c.a.s. de nuoc-mâm 3 c.a.s. de concentré de […]