Recettes de Carottes pour cookeo

Bienvenue dans cette catégorie dédiée aux recettes de carottes avec le Cookeo de Moulinex, mettant en vedette le légume le plus populaire en France ! La carotte est un ingrédient polyvalent et apprécié qui se décline en plusieurs variétés et couleurs, allant de l'orange traditionnelle aux nuances surprenantes de blanc, violet, jaune et rouge. Ces teintes apportent un éclat de couleur à nos assiettes tout en offrant une multitude de possibilités culinaires.

Que vous souhaitiez préparer des bâtonnets pour l'apéritif, de la carotte râpée ou en soupe pour l'entrée, un plat en sauce pour le repas principal, ou même un gâteau pour le dessert, la carotte s'adapte à toutes les étapes d'un repas. Le Cookeo de Moulinex, grâce à ses divers modes de cuisson, tels que la vapeur, le mijotage et bien d'autres, vous permet de tirer le meilleur parti des saveurs et des qualités nutritionnelles de ce légume adoré de tous.

Parcourez cette catégorie pour découvrir de succulentes recettes de carottes au Cookeo et laissez-vous inspirer pour ajouter encore plus de couleur et de saveur à vos repas !

Toutes nos Recettes de Carottes pour cookeo

Flan courgette et carotte à l'autocuiseur cookéo

Pour cette recette utiliser un moule en silicone ou le panier vapeur avec du papier cuisson

Cuisse de canard aux carottes et courgettes au multicuiseur Moulinex

2 personnes 200g de carottes 300g de courgettes 2 cuisses de canard 25 cl de bouillon de volaille 1 oignon De l’ail Du cumin Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le canard des deux côtés et réserver Enlever un peu de gras Faire revenir les oignons et les carottes en […]

Crème de carottes au cookéo

2 à 4 personnes (selon l’utilisation) 1 gros oignon 600g de carottes 150g de pommes de terre 20g d’huile 300g d’eau 200g de lait 1 c.a.c. de sel Poivre Laver et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 15min Passer le tout au mixeur […]

Coquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo

4 personnes 250g de coquillettes 2 échalotes ciselées 2 carottes coupées en morceaux 200g de sommités de choux fleur 2 escalopes de poulet coupées en dés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche 100g de parmesan Sel, poivre Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le […]

Carottes à la carbonara revisitées au multicuiseur cookéo

2 personnes 700g de carottes en rondelles 200g de lardons 10cl d’eau 10cl de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œuf 1/2 cube de légume Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les lardons Ajouter les carottes Transvaser le mélange dans le panier vapeur Mettre l’eau avec le 1/2 cube Mélanger pour soulever […]

Carottes au cumin à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 8 petites carottes en rondelles 1 bonne c.a.c de cumin 1 c.a.c. de miel 100ml d’eau 1 bouillon cube de volaille Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les carottes le temps du préchauffage Ajouter l’eau, le cube, le cumin et le miel Mettre le cookeo en mode « cuisson sous […]

Carottes à la crème au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 1kg de carottes coupées en rondelles 2 oignons émincés 1 cube bouquet garni 1 petit pot de crème Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons Ajouter les carottes Laisser dorer 5min avec le bouquet garni Ajouter 10cl d’eau Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » 10mi Ajouter la crème […]

Carottes à la carbonara au multicuiseur Moulinex

2 personnes 450g de carottes coupées en rondelles 100g de lardons 25cl de crème liquide 2 jaunes d’œufs Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les lardons Ajouter les carottes Mettre la crème dans la cuve Assaisonner Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 6min Mettre les jaunes d’œufs par dessus

Carottes à la bolognaise au cookéo

4 personnes 6 grandes et grosses carottes 500g de viande hachée 1/2 oignon 1 pot de 500ml de sauce tomate Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande hachée 3min Ajouter l’oignon émincé et faire dorer 2min Ajouter les carottes en rondelles et la sauce tomate Ajouter le sei et le […]

Bœuf carottes au multicuiseur cookéo

4 personnes 600g de joue de bœuf 1/2 bouteille Vin rouge 1 Bouillon cube bœuf Sel/poivre 1 Oignon 600 g carottes Champignon de Paris 100ml d’eau 1 c.a.c d’huile Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et l’oignon dans l’huile Salé et poivrer Pendant ce temps préparer vos carottes, champignon Faire Fondre […]

Bâtonnets de carottes au miel à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 4 grosses carottes 1 c.a.s. de miel 10 cl. de crème fraîche 1 bouillon cube 100 g. de lardons sel, poivre Peler et couper les carottes en bâtonnets Préparer du bouillon avec 1 cube et 30 cl d’eau bouillante Faire revenir les lardons en mode « Dorer » Ajouter les carottes, le sel, le poivre […]