Recettes de Carottes pour cookeo

Bienvenue dans cette catégorie dédiée aux recettes de carottes avec le Cookeo de Moulinex, mettant en vedette le légume le plus populaire en France ! La carotte est un ingrédient polyvalent et apprécié qui se décline en plusieurs variétés et couleurs, allant de l'orange traditionnelle aux nuances surprenantes de blanc, violet, jaune et rouge. Ces teintes apportent un éclat de couleur à nos assiettes tout en offrant une multitude de possibilités culinaires.

Que vous souhaitiez préparer des bâtonnets pour l'apéritif, de la carotte râpée ou en soupe pour l'entrée, un plat en sauce pour le repas principal, ou même un gâteau pour le dessert, la carotte s'adapte à toutes les étapes d'un repas. Le Cookeo de Moulinex, grâce à ses divers modes de cuisson, tels que la vapeur, le mijotage et bien d'autres, vous permet de tirer le meilleur parti des saveurs et des qualités nutritionnelles de ce légume adoré de tous.

Parcourez cette catégorie pour découvrir de succulentes recettes de carottes au Cookeo et laissez-vous inspirer pour ajouter encore plus de couleur et de saveur à vos repas !

Toutes nos Recettes de Carottes pour cookeo

Bœuf mode à l’ancienne à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1kg de bourguignon 2 oignons émincés 2 gousses d »ail écrasées 1 poireau émincé 3 carottes en rondelles 1 boîte de chair de tomates basilic 250ml de bouillon kub’or Sel, poivre Thym Laurier Sauceline (facultatif) Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer les oignons et la viande pendant 4min Ajouter les poireaux et […]

Poêlée light d’haricots plats et carottes, dès de jambon au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 500gr d’haricots plats en tronçons 330gr de carottes en rondelles 150gr de dés de jambon 80gr de crème épaisse allégée Sel, poivre Mettre dans le panier vapeur les haricots et les carottes. Mettre le panier dans la cuve avec 200ml d’eau Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min Vider et sécher la […]

Légumes light à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 1 botte de jeunes carottes en rondelles 2 poireaux (ou 2 endives) émincés 2 oignons émincés 1 cube aux fines herbes Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Couvrir d’eau Passer le cookeo en mode sous pression 10min A la fin de la cuisson, passer quelques minutes en mode dorer pour épaissir la […]

Blanquette de volaille express au multicuiseur Moulinex

4 personnes 400gr d’escalope de poulet en cubes 4 c.a.c. de fond de volaille Maggi 200gr de carottes en rondelles 150gr de champignons frais coupés en 4 150gr de poireaux en rondelles 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min

Risotto carottes et poireaux à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 250gr de riz 2 poireaux en rondelles 4 petites carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 petite boîte de champignons émincés 2 c.a.s. de mascarpone 750ml de bouillon kub’or 100g de parmesan Huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile l’oignon et le riz Quand […]

Jarret de bœuf carottes et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 800gr de jarret de boeuf avec os 3 carottes en rondelles 4 pommes de terre en cubes 1 gros oignon émincé 20cl de vin rouge 10cl d’eau 2 c.a.s. de farine Sel, poivre Thym 3 feuilles de laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon et la viande Ajouter la farine […]

Risotto poulet, curry carottes et courgettes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 300gr de blanc de poulet en dès 200gr de riz 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 4 carottes en rondelles 2 courgettes en dès 100ml de bouillon de volaille 200ml de lait de coco 4 c.a.s. de curry 2 c.a.s. de cumin 1 c.a.s. de piment doux 1 pincée de sucre Mettre […]

Risotto knacki, bacon carotte et chèvre à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 150g de riz risotto 5 knackis en rondelles 200gr d’allumette de bacon 2 courgettes en cubes 4 carottes en rondelles Sel, poivre 2 échalotes émincées 450ml de bouillon de volaille 20cl de crème liquide 1/2 bûche de fromage de chèvre en cubes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les knacki et […]

Filet de limande façon meunière et son riz carottes à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 filets de limande façon meunière 150gr de riz bien rincé 250ml de bouillon de volaille 2 poignées de carottes surgelées en rondelles Dans la cuve mette le riz, les carottes et couvrir avec le bouillon Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min Pendant la cuisson, faire revenir les filets dans […]

Daube pommes de terre et pruneaux à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1kg4 de viande à bourguignon 100g de bacon allumette 1 marmite de bouillon de légumes 1 c.a.s. de fond de veau 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 kg de carottes en rondelles Pommes de terre en morceaux Des pruneaux Bouquet garni Sel, poivre 2 gousses d’ail écrasées 3 échalotes émincées 200ml […]

Filet de sole aux légumes au multicuiseur cookéo

3 personnes 500gr de carottes en rondelles 500gr de courgettes en cubes 1,5kg de pommes de terre en cubes 500gr de tomates cerises en 4 2 fruits de la passion Persils 4 oignons émincés 200ml de fumet de poisson 3 filets de sole Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons Rajouter les […]

Saumon, carottes courgettes et riz de Thierry au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 pavés de saumon surgelés 120g de riz 2 courgettes en rondelles 2 carottes en rondelles Sel, poivre Dans la cuve, mettre le riz Recouvrir d’eau Dans le panier vapeur mettre les légumes Déposer le saumon encore congelé par dessus Poser le panier vapeur sur le riz Saler, poivrer Passer le cookeo en […]