Recettes de Soupe pour cookeo

Faire des soupes en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) ? Rien de plus simple. Voilà un achat pour ceux qui manquent de temps mais qui souhaitent une cuisine savoureuse ! Les recettes sont en général pour 4 personnes. Vous pouvez augmenter les quantités pour aller jusqu’à 6 ou 8 personnes voir un peu plus selon si vous souhaitez une soupe en entrée ou pour votre plat principal. Pour les veloutés vous pouvez directement mixer dans la cuve à condition d’avoir un mixeur plongeant avec une « cloche » qui fera en sorte que les lames ne touchent pas le fond.

Toutes nos Recettes de Soupe pour cookeo

Velouté de maïs aux crevettes au multicuiseur Moulinex

Velouté de maïs aux crevettes au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de Maïs en boîte (égouttés) 1 oignon émincé 1 poivron jaune en petits morceaux 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fraîche Poivre 12 grosses crevettes cuites décortiquées Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive quelques minutes Rajouter le poivron et faire revenir 3min […]

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Tourin blanchi au multicuiseur cookéo

Tourin blanchi au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 grosses tête d’ail 1,5 litres d’eau 2 oeufs 2 c.a.s. de vinaigre de vin 1 Kub’Or Sel Dégermer l’ail et émincer les gousses Dans la cuve du cookeo mettre l’eau, l’ail et le bouillon cube Saler Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson, passer le […]

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Velouté de fanes de radis à l'autocuiseur cookéo

Velouté de fanes de radis à l'autocuiseur cookéo

4 personnes Les fanes d’une botte de radis 1 oignon émincé grossièrement 2 pommes de terre en morceaux 100 ml de crème liquide 1 filet d’huile d’olive sel ,poivre Du persil pour la decoration eau Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, bien laver les fanes de radis Faire revenir dans un peu […]

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Dahl à l'autocuiseur Moulinex

Dahl à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 250g de lentilles corail 2 courgettes en petits dès 2 c.a.c. de garam masala 2 oignons rouges hachés 1 filet d’huile d’olive 300ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans l’huile 5min Ajouter le garam masala Ajouter les courgettes et faire revenir 5min de plus Réserver dans un […]

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Bouillon de volaille et riz au cookéo

Bouillon de volaille et riz au cookéo

4 personnes 2 blancs de poulet en lamelles 4 carottes en rondelles 50gr de riz Thai 50gr de gingembre haché Du persil 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre 800ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile, le poulet, les carottes, le riz et le gingembre Saler, poivrer Ajouter l’eau […]

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Velouté crémeux de poireaux au multicuiseur cookéo

Velouté crémeux de poireaux au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 blancs de poireaux en rondelles 1 gousse d’ail hachée 1 grosse pomme de terre en cube 1 bouquet de ciboulette 1 litre d’eau 100ml de vin blanc 20 cl de crème liquide Un peu de beurre Sel,poivre Dans la cuve du cookeo, mettre tous les ingrédients sauf la crème Passer le cookeo […]

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Velouté d’asperges vertes à l'autocuiseur cookéo

Velouté d’asperges vertes à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 800 g d’asperges vertes en bocal 1 échalote émincé 3 petites pommes de terre en morceaux 1 c.a.s de fond de veau 500 ml d’eau 2 c.a.s. de crème fraîche des brins de persil Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf la crème et le persil Passer le cookeo en cuisson sous […]

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