Recettes de Soupe pour cookeo

Faire des soupes en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) ? Rien de plus simple. Voilà un achat pour ceux qui manquent de temps mais qui souhaitent une cuisine savoureuse ! Les recettes sont en général pour 4 personnes. Vous pouvez augmenter les quantités pour aller jusqu’à 6 ou 8 personnes voir un peu plus selon si vous souhaitez une soupe en entrée ou pour votre plat principal. Pour les veloutés vous pouvez directement mixer dans la cuve à condition d’avoir un mixeur plongeant avec une « cloche » qui fera en sorte que les lames ne touchent pas le fond.

Toutes nos Recettes de Soupe pour cookeo

Bouillon de poulet au basilic au multicuiseur Moulinex

4 personnes 2 blancs de poulet en lamelles 4 bâtons de citronnelle écrasées 1 bouquet de basilic haché 2 étoiles de badiane Le jus d’un demi citron vert 5 oignons nouveaux coupés en 2 80cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo sauf le jus du citron et le basilic Passer le […]

Velouté de potiron au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 800 gr de chaire de potiron coupée en morceaux 200 gr de P.de terre coupées en morceaux 1 oignon haché 30 gr de beurre sel et poivre 45 cl de bouillon de volaille crème fraîche épaisse 1 Cas de ciboulette fraîche ciselée Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le […]

Soupe de carottes et betteraves au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de carottes en gros morceaux 40gr de betteraves en gros morceaux 1 litre d’eau 1 c.a.c. de cardamome 2 c.a.c. de cannelle 1 c.a.c. de coriandre en poudre 1 bouillon cube de légumes 1/2 c.a.c. de muscade en poudre Coriandre fraîche Huile d’olive Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la […]

Velouté de Courgette vache qui rit au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 500 gr de courgettes 1/2 oignon émincé 1 cube de bouillon de légumes 35 cl d’eau 10 gr de beurre 4 portions de vache qui rit Coupez les courgettes en rondelles ou petits cubes Mettre tout dans la cuve sauf le beurre et la vache qui rit Mettre en cuisson rapide ou sous […]

Soupe au poulet coco et citron vert au multicuiseur cookéo

4 personnes 300gr de blancs de poulet en morceaux 40cl de lait de coco 3 échalotes hachées 3 gousses d’ail hachés 2 petits piments rouges 40cl d’eau Huile 1 bouillon de poule en cube 1 branche de citronnelle 2 c.a.s. de nuoc-mâm 1 petite boîte de maïs doux 1 petite boîte de pousses de bambou […]

Soupe de ravioles au Pistou au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 plaques de ravioles au comté que vous séparerez 1,5 litre d’eau 1 bouquet garni 1 bouquet de basilic 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 3 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 c.a.c. de gros sel Dans la cuve mettre l’eau, les cubes, le bouquet garni et 1 c.a.s. d’huile Passer le […]

Ramen aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 portions de pâtes à ramen 2 litres d’eau 1 morceaux de gingembre frais rappé 1 feuille d’algue nori 1 carotte en rondelles fines 1/2 radis blanc en rondelles fines 2 cubes de bouillon de légumes 4 c.a.s. de sauce soja 4 c.a.c. d’huile de sésame Ciboule fraîche Dans la cuve du cookeo […]

Soupe de champignons au cookéo

4 personnes 400g de mélange de champignon surgelés 2 oignons émincés 50cl de bouillon de légumes 4 c.a.s. de crème fraîche épaisse Du beurre 2 c.a.s. de maïzena diluée dans un peu d’eau froide Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignons dans le beurre 2 min Ajouter les champignons surgelés Remuer le temps […]

Soupe de lentilles Corail au curry à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 250gr de lentilles Corail 1 c.a.s. de pâte de curry jaune 400ml de lait de coco 3 courgettes en rondelles (peler 1 lamelle sur 2) 1 bâton de citronnelle écrasé et coupé en 4 Du persil haché 600ml d’eau Dans la cuve du cookeo mettre le curry, les courgettes, l’eau et la citronnelle […]

Soupe d’oignons caramélisés à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1kg d’oignon rose émincé 4 tranches de pain de campagne 1 grosse gousse d’ail 50gr de gruyère râpé 40gr de beurre 1 c.a.s. de sucre roux 2 c.a.s. de vinaigre balsamique 2 c.a.s. de farine 1 cube de bouillon de volaille 1,5 litre d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon […]

Soupe de petits pois et chèvre frais au multicuiseur Moulinex

4 personnes 500gr de petits pois surgelés 100gr de chèvre frais 5 branches de menthe 1 oignon blanc émincé 1 courgette en morceaux 1 litre de bouillon de légumes De l’huile Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile l’oignon Ajouter la courgette, le petit pois et le bouillon Passer le […]

Soupe Phô pimentée au Boeuf au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 250gr de carpaccio de boeuf 2 litres d’eau 3 étoiles de badiane (anis) 1 morceau de gingembre pelé et émincé 200g de vermicelles de riz 4 c.a.s.de nuoc-mâm 2 cubes de bouillon de boeuf Piment rouge frais Coriandre 1 citron vert Dans la cuve du cookeo, mettre l’eau avec les bouillons cubes, la […]