Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Des centaines d’idées de recettes pour organiser vos repas traditionnels. Anniversaires, Noël, Pâques… Des recettes raffinés pour toutes les occasions et 100% réalisés au multi cuiseur. Vous n'utiliserez pratiquement plus votre plaque de cuisson tellement le gain de temps est incroyable. Du classique foie gras à l’original sauté de cerf au vin rouge, vous étonnerez vos invités à tous les coups. Terminez le repas avec des clémentines au Grand Marnier ou un délicieux fondant au chocolat et Mascarpone, de quoi avoir des étoiles dans les yeux !

Toutes nos Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Purée de Potiron à la noisette au robot multi-cuiseur cookéo

3 personnes 1/2 potiron en morceaux 1/2 céleri rave en petits morceaux 60gr de riz 2 grosses c.a.s. de poudre de noisette 1 c.a.s. d’huile de noisettes 400ml de lait 1 c.a.s. de beurre Sel, poivre Dans la cuve du cookeo, mettre le potiron, le céleri, le riz et le lait Saler, poivrer Passer le […]

Noix de St-Jacques au lait de Coco à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 9 noix de Saint Jacques avec corail (fraîches) 1 échalote émincée 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 branche de coriandre ciselée 200ml de lait de coco 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. d’huile de noisette Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote mélangée au gingembre dans le mélange […]

Cailles en sauce au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 cailles prêtes à cuire 150ml de vin blanc 2 oignons émincés 2 gousses d’ail émincées 8 c.a.s. de miel liquide 1 c.a.s. de maïzena diluée dans un peu d’eau froide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cailles dans l’huile d’olive Les sortir et réserver Faire revenir l’oignon […]

Cuisses de Canard Pommes de terre et Poires au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de canard 8 pommes de terre 1 c.a.c. de cannelle 4 poires bien mures 300ml de bouillon de légumes Huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le canard dans l’huile d’olive en commençant par le coté peau Peler les pommes de terre et les poires et […]

Aiguillettes de Canard au caramel au multicuiseur Moulinex

Un plat aux saveurs sucrées, salées qui va ravir les amoureux de la cuisine exotique.

Purée de Butternut au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 courge Butternut épluchée et coupée en morceaux 200 ml d’eau 1 pincée de noix de Muscade 1 c.a.s. de crème fraîche épaisse Sel, Poivre Mettre la courge dans le panier vapeur Mettre 200ml dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson, écraser au […]

Risotto de crevettes à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 250gr de riz Arborio 500gr de crevettes cuites décortiquées 200gr de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 600 ml d’eau 10 cl de vin blanc 50 ml de crème fraîche liquide 50gr de parmesan 1 cube de volaille De l’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer […]

Pintade au cidre au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 pintade d’ 1,2kg environ coupée en morceaux 75 g de lardons 100 g de mélange de champignons en conserve 75 cl de cidre 1 cube bouillon de volaille 1 oignon émincé 5 pommes de terre en gros morceaux Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons et l’oignon […]

Magret de canard aux pêches et jus d’orange au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 2 magrets de canard en tranches 1 grosse boîte de pêches en conserve coupées en morceaux 200gr de sucre en poudre 20gr de beurre 2 c.a.s. de fond de volaille 200 ml de jus d’orange Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Dès le début du préchauffage, mettre le sucre dans la […]

Riz au boudin blanc à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 boudins blancs en rondelles 1 échalote émincée 200g de riz basmati 400ml de bouillon de légumes 1 c.a.s de moutarde fine et forte 1 c.a.s. de beurre 1 petite boite de conserve de champignons de Paris Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans le beurre pendant 1min […]

Papillote de Saumon aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 pavés de saumon une quinzaine de tomates cerises coupées en deux 1 courgette en dès 1 aubergine en dès 1 citron en rondelles 1 oignon émincé Huile d’olive 200 ml d’eau Sel, Poivre Mettre du papier sulfurisé au fond du panier vapeur du cookeo Déposer les courgettes, l’aubergine, les tomates et l’oignon […]

Pintade entière aux champignons de Paris au cookéo

4 personnes 1 pintade de 1,2 kg 2 oignons émincés 200 ml de vin blanc 800 ml de bouillon de volaille 500 g de champignons de Paris émincés Huile d’olive Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la pintade sur toutes les faces dans un peu d’huile Ajouter tous les autres ingrédients […]