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Pommes de terre et miette de Morue à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 10 grosses pommes de terre coupées en 4 600gr de miettes de Morue 20cl de crème fraîche Persil Ail Poivre Mettre le cookeo les pommes de terre et les miettes de Morue Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 15min A la fin de la cuisson, ajouter le reste des ingrédients

Morue aux tomates fraîches à l'autocuiseur Moulinex

2 à 3 personnes 700g de filet de morue dessalées 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. d’huile 3 belles tomates en dès 1 poivron en lamelles 1 peu de farine Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons, les tomates et le poivron Placer le filet de morue dessus Passer […]

Morue au beurre à l'autocuiseur cookéo

2 à 3 personnes 700gr de morue dessalée 6 pommes de terre pelées 3 gousses d’ail 1 oignon 1 pincée de piment d’Espelette Persil 80gr de beurre Cuire les pommes de terre à l’aide du mode légumes du cookeo Réserver les pommes de terre après la cuisson Faire cuire la Morue avec le mode ingrédient […]

Courgettes à la chiquetaille de morue miel et raisins au multicuiseur cookéo

1 personnes 300g de courgette crue en cubes moyens 4 gousses d’ail Coriandre en poudre Persil en poudre 2 c.a.s. de chiquetaille de morue 20 grains de raisins blancs type chasselas 1 c.a.s. de miel 1 c.a.c. d’huile d’olive Sel, poivre Dans le panier vapeur mettre la courgette avec les 4 gousses d’ail coupés en […]

Brandade de Morue au multicuiseur Moulinex

2 personnes 200g de dos de cabillaud 4 pommes de terre de taille moyennes Huile d’olive 1 c.a.s. de persil 2 gousses d’ail Sel, poivre 100 ml de lait 60 ml d’eau Couper les pommes de terre en lamelles Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer les pommes de terre 10min dans l’huile d’olive […]

Brandade de morue à sa façon au cookéo

2 personnes 2 pavés de dos de cabillaud de 100g 150ml de crème fraîche épaisse 1 c.a.s. de persil 1/2 c.a.s. d’ail haché 60ml d’eau 600g de pomme de terre coupée en tranche Deux poignées de gruyère râpé Sel, poivre Mettre le poisson dans l’eau au moins pendant 2h pour le dessaler Mettre les pommes […]

Bouillabaisse de morue au multicuiseur Moulinex

6 personnes 1kg de morue dessallée coupée en gros pavés 1kg de pommes de terre coupées en rondelles 2 blancs de poireaux hachés 4 oignons émincé 1 branche de céleri coupée en morceaux 2 dosettes de safran 4 c.a.s. d’huile d’olive 3 c.a.s. de purée de tomates 1 bouquet garni 4 gousses d’ail pelées 500ml […]

Les recettes de printemps au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]

Salade de surimi et oeuf au robot multi-cuiseur cookéo

Les salades sont des recettes de cuisine faciles à faire avec un autocuiseur. Il y a une multitude de combinaison possible pour vous régaler, peu importe la saison.

Brandade de volaille au multicuiseur cookéo

Cette recette peut servir également de base pour des croquettes de purée. La brandade de volaille et une bonne alternative à la morue avec moins de temps de préparation. À faire avec du poulet ou de la dinde.

Aïoli provençale à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 pommes de terre entières pelées 4 carottes entières pelées 2 poignées d’haricots verts frais ou surgelés 2 blancs de poireaux 4 pavés de morue dessalée huile d’olive 2 feuilles de laurier 4/5 clous de girofle 200ml d’eau Mettre dans le panier vapeur tous les légumes Déposer sur les légumes la morue Arroser […]

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