Recette Découvrez le Secret pour une Chouchouka Rapide et Délicieuse ! à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
octobre 14, 2024
Découvrez comment transformer des ingrédients simples en un festin vibrant avec cette recette facile de Chouchouka préparée dans votre Cookeo. Parfaite pour impressionner vos invités ou pour un repas familial nutritif, cette spécialité à base de poivrons et de tomates ne demande que quelques minutes de préparation. Un plat méditerranéen qui apporte soleil et saveurs dans votre assiette !
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Mettez l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et sélectionnez le mode "dorer".
Ajoutez les oignons et l'ail hachés. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Incorporez les poivrons et laissez dorer quelques minutes.
Ajoutez les tomates, l'eau, le cumin, le sel et le poivre.
Fermez le couvercle, choisissez le mode "cuisson sous pression" et réglez le temps sur 10 minutes.
À la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et, si nécessaire, laissez mijoter quelques minutes en mode "dorer" pour épaissir la sauce.
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