Recette Soupe de pommes de terre, carottes et poireaux à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
octobre 2, 2024
La soupe de pommes de terre, carottes et poireaux est un plat réconfortant qui réchauffe le cœur, surtout pendant les journées un peu fraîches. Avec le Cookeo, vous n’avez même pas besoin de passer des heures en cuisine ! C’est une recette simple et délicieuse, qui met en avant des légumes tendres et savoureux. En un clin d'œil, vous aurez un repas nourrissant qui plaira à toute la famille. Que ce soit pour un dîner rapide ou pour régaler vos invités, cette soupe fait toujours plaisir. Alors, mettez-vous à l’aise, sortez vos ingrédients, et préparez-vous à savourer une bonne soupe maison.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes, les carottes en rondelles, les poireaux en fines rondelles, et hachez l'oignon.
Allumez le Cookeo en mode "Dorer", ajoutez l'huile d'olive, puis faites revenir l'oignon pendant 2 minutes.
Ajoutez les poireaux et faites-les revenir 3 minutes.
Incorporez les carottes et les pommes de terre, puis mélangez.
Versez le bouillon de légumes, assaisonnez avec le sel et le poivre, puis fermez le couvercle.
Sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" et réglez à 15 minutes.
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