Comment cuire des cuisses de poulet surgelées au Cookeo
Comment cuire des cuisses de poulet surgelées au Cookeo

Recette Comment cuire des cuisses de poulet surgelées au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

septembre 10, 2024

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Préparer un repas savoureux avec des cuisses de poulet surgelées n'a jamais été aussi simple grâce à votre Cookeo. Cette méthode vous permet de cuire les cuisses de poulet directement à partir de leur état congelé, sans décongélation préalable, ce qui garantit non seulement un gain de temps considérable mais aussi une viande qui reste incroyablement moelleuse et juteuse. Pour optimiser la cuisson, il est conseillé de congeler les cuisses une par une pour éviter qu'elles se chevauchent dans le congélateur. Ainsi, chaque pièce est uniformément exposée à la chaleur, permettant une cuisson plus homogène et efficace. Cette technique simple et rapide transforme votre Cookeo en un allié de choix pour des dîners rapides en semaine, sans jamais compromettre la qualité ni le goût.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 Cuisses de poulet surgelées

Mélange de beurre et d' Huile pour la cuisson

Sel et poivre au goût

2 c.a.s. d' Herbes de Provence ou thym

Eau ou bouillon de poulet (environ 100ml)

Les étapes

Mettez votre Cookeo en mode "Dorer" pour le préchauffer.

Ajoutez un peu de beurre et d'huile dans la cuve du Cookeo, le beurre évitera que l'huile ne saute avec le contact des cuisses de poulet congelées.

Placez les cuisses de poulet et faites-les dorer coté peau pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.

Ajoutez suffisamment d'eau ou de bouillon pour couvrir le fond de la cuve (environ 100ml). Assaisonnez avec des herbes et du sel et poivre.

Fermez le couvercle et réglez sur "Cuisson sous pression" pour environ 25 à 30 minutes.

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