Riz Pilaf aux Légumes Colorés au Cookeo
Riz Pilaf aux Légumes Colorés au Cookeo

Recette Riz Pilaf aux Légumes Colorés au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

novembre 22, 2023

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Voyagez dans un univers de saveurs avec cette recette de Riz Pilaf aux Légumes Colorés, une création culinaire qui promet de ravir les palais en quête de plats sains et savoureux. Cette recette, spécialement conçue pour le Cookeo, combine la simplicité de préparation à l'exubérance des saveurs et des couleurs. Idéale pour un repas familial ou une soirée entre amis, elle vous offre un plat complet, équilibré et visuellement attrayant. Les légumes frais et croquants, mêlés au riz parfaitement cuit, créent un équilibre parfait entre texture et goût. Suivez ces étapes simples pour un repas qui fera voyager vos sens !

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4


Les ingrédients à cuisiner

200g de riz long grain

150g de petits pois (frais ou surgelés)

2 carottes, coupées en petits cubes

150g de maïs en boîte, égoutté

Une poignée de tomates cerises, coupées en deux

2 gousses d'ail, finement hachées

2 c.a.s. d'huile d'olive

500 ml de bouillon de légumes

Sel et poivre, au goût

Herbes de votre choix (thym, laurier, etc.), optionnel

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Activez le mode "dorer" sur votre Cookeo.

Ajoutez l'huile d'olive et l'ail haché.

Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ajoutez les carottes en cubes.

Faites-les revenir pendant 2-3 minutes.

Incorporez le riz long grain.

Mélangez bien pour qu'il soit enrobé d'huile et devienne légèrement transparent.

Ajoutez les petits pois, le maïs, et les tomates cerises.

Remuez doucement.

Versez le bouillon de légumes.

Assaisonnez avec sel, poivre, et les herbes de votre choix.

Fermez le couvercle du Cookeo.

Réglez sur le mode "cuisson sous pression" pour 7 minutes.

Une fois la cuisson terminée, remuez délicatement le riz pilaf pour répartir les légumes et les saveurs.

Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Servez chaud, et voilà, un plat coloré et nutritif qui ravira vos papilles!

Cette recette de Riz Pilaf aux Légumes Colorés est l'incarnation parfaite de la simplicité et de la gourmandise. Elle apporte une touche de fraîcheur et de couleur à votre table, tout en garantissant une expérience culinaire saine et délicieuse.

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