Recette Blanc de Poulet au Concentré de Tomates à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
octobre 6, 2023
Le cookeo est l'outil ultime dans toute cuisine moderne, surtout quand on a le désir de concocter un plat simple mais délicieusement savoureux en un rien de temps. Aujourd'hui, nous allons élever le simple blanc de poulet à un tout autre niveau grâce au concentré de tomates. Ce plat ne nécessite pas seulement peu d'ingrédients, mais il est aussi extrêmement flexible. Vous pouvez l'accompagner de riz, de pâtes ou même de légumes vapeur pour un repas équilibré. Découvrez comment réaliser cette merveille gastronomique sans trop de tracas!
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Commencez par couper l'oignon, le poivron, les champignons et le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne.
Mettez votre Cookeo en mode "dorer".
Ajoutez 1 c.a.s d'huile vierge dans la cuve du Cookeo.
Ajoutez les morceaux de blanc de poulet et d'oignon dans la cuve.
Faites dorer les ingrédients jusqu'à ce que le poulet prenne une belle couleur dorée.
Ajoutez ensuite le poivron et les champignons à la préparation.
Dans un bol séparé, mélangez 5 cl d'eau avec le concentré de tomates.
Ajoutez ce mélange à la cuve du Cookeo.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Fermez le couvercle du Cookeo et réglez-le sur le mode "mijotage" pour 15 minutes.
Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et vérifiez la cuisson. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.
N'oubliez pas que cette recette est non seulement délicieuse mais aussi personnalisable. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des épices pour encore plus de saveurs. Alors n'hésitez pas à laisser parler votre créativité culinaire !
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