Recette Poulet Alfredo Céto à la Courge Spaghetti au multicuiseur Moulinex
Par noemie
mai 5, 2023
Découvrez cette délicieuse recette de Poulet Alfredo Céto à la Courge Spaghetti, spécialement adaptée pour votre Cookeo ! Ce plat italien, riche en saveurs, est composé de poulet, de tomates séchées au soleil et d'épinards, le tout servi sur une base de courge spaghetti en remplacement des pâtes traditionnelles. Suivant un régime cétogène ou simplement à la recherche d'un plat faible en glucides et sans gluten ? Cette recette est faite pour vous! Vous allez adorer cette version allégée du classique Alfredo, qui est tout aussi savoureuse et crémeuse grâce à la sauce au fromage parmesan à la crème assaisonnée aux herbes.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Découpez les blancs de poulet en morceaux.
Faites chauffer l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
Pendant ce temps, coupez la courge spaghetti en deux et retirez les graines.
Ajoutez les tomates séchées, les épinards, le parmesan, le basilic et le persil dans la cuve.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Mélangez bien, puis placez les demi-courges spaghetti, côté coupé vers le bas, sur le dessus des autres ingrédients.
Fermez le Cookeo et réglez-le en mode cuisson sous pression pour 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et à l'aide d'une fourchette, grattez la chair de la courge spaghetti pour créer des "spaghettis" de légumes.
Passez en cuisson le cookeo en mode dorer, et ajouter la crème fraiche.
Servez le poulet et la sauce sur les spaghettis de courge et dégustez.
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