Recette Pâtes pesto et petits pois à l'autocuiseur Moulinex

Quand on n’a pas le temps, on cherche une idée de plat simple et rapide. La cuisson sous pression est un atout pour une cuisine rapide. La preuve, en moins de 10 min j’ai un plat plein de saveurs.

Des pâtes, quelques poignées de petit pois, un pot de pesto et de l’eau ! Parfait pour préparer le repas en rentrant du travail, tout en faisant autre chose ! 6 min en sous-pression, juste le temps de vider le lave-vaisselle et de mettre la table et hop le repas et servi avec une tranche de jambon. Et comme cette recette est pour 4 personnes, je me retrouve avec ma gamelle pour demain midi.

Le meilleur cookéo pour les pâtes est le modèle CE902800 ou leCE901100, ce sont les Touch et franchement, la cuisson express est idéale. Les pâtes sont plus fermes qu’avec mon connect qui demandait beaucoup plus de temps pour monter en pression.

Mon conseil : Les pâtes font vraiment partie des ingrédients indispensables pour faire une cuisine facile et rapide au multicuiseur. J’ai mis 6 min de cuisson pour des pâtes qui en demandent 12 sur le paquet. Selon les marques et le style de pâtes, la durée de cuisson change. Prenez donc le temps de cuisson indiqué sur le paquet pour des pâtes al dente et divisez par 2 le temps pour savoir combien de temps vous devez programmer votre cuisson sous pression.