Recette Compotée d’oignon à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
décembre 5, 2019
Cette recette facile à faire à l’autocuiseur, n’a pas besoin du mode de cuisson sous pression. Après les oignons revenus pendant 10 min, vous fermerez le robot pour laisser macérer pendant 10 autres minutes.
La compotée d’oignon ou confit d’oignon et une idée de cuisine simple pour les amoureux de la cuisine sans réel savoir-faire. Vous allez pouvoir sublimer vos viandes rouges tout juste grillées ou encore vos foies gras de canard pendant les fêtes en un rien de temps et très simplement. Vous pouvez augmenter les quantités, c’est idéal quand on est nombreux.
Mon conseil : Je préfère faire les compotées avec des oignons rouges. Non seulement ils sont plus sucrés que les blancs, mais ils donnent une belle couleur au confit. Vous pouvez tout à fait remplacer par des blancs, mais préférer les doux des Cévennes.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
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