Recette Soupe froide carottes pamplemousse à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
juin 3, 2018
Une très bonne recette à base de Les autres légumes pour cookeo, Recettes de Carottes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 8 verres, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 8 verres
Les étapes
Mettre les carottes dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 200ml d'eau
Mettre le cookeo en cuisson sous pression 10min
A la fin de la cuisson, vider la cuve
Mettre les carottes dans la cuve avec le zeste et le jus des oranges, la menthe, le clou de girofle, la cannelle, le sucre vanillé et la cardamone
Mixer le tout avec un peu d'eau de cuisson au besoin pour obtenir une texture légèrement liquide
Mettre le cookeo en cuisson sous pression 3mins
A la fin de la cuisson, mettre dans un saladier et laisser minimum 4h au frigo
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