Recette Bolognaise d’aubergines ww au cookéo

avril 19, 2017

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Recette weight watchers
5,5 PP ou 6 SP la part

Les ingrédients à cuisiner

700 gr d'aubergine en morceaux

500 gr de bœuf haché à 5 % de mg

1 c.a.c d’huile d’olive

400 gr de pulpe de tomates en boîte

1 cœur de bouillon de légumes (méditerranéens ou autre)

3 c.a.s de parmesan

Sel, poivre

Mettre les aubergines dans le panier vapeur

Ajouter 200ml d'eau

Faire cuire en mode cuisson sous pression 6min

A la fin de la cuisson, vider la cuve et réserver les aubergines

Passer le cookeo en mode dorer

Faire revenir la viande dans l'huile

Saler, poivrer

Ajouter l'aubergine, la tomate, le bouillon et le parmesan

Passer le cookeo en cuisson sous pression 3min

00:00

juillet 8, 2017

Très bon !

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