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Recette Tortilla au boeuf à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

novembre 4, 2016

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Recette Méxicaine

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes

  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

700g de Boeuf haché

100g d' HAricots rouges cuits

100g d' Oignons émincés

150g de Poivrons vert, émincés

2 c.a.c. de Concentré de tomate

150g de Chebdar ou mimolette, råpé

2 c.a.c. de Mélange d'épices Tex-Mex

Huile végétale

4 Tortilla de 20 cm de diamètre

4 Feuille de laitue

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Verser l'huile dans la cuve

Mettre le cooke en mode dorer

Ajouter les poivrons et les oignons, les attendrir quelques minutes

Arrêter de dorer

Ajouter le concentré de tomate, les haricots, la viande, les épices

Saler

Bien mélanger

Cuisson sous pression 1min

Ajouter le fromage

Mélanger

Garnir les tortilla de laitue puis dela préparation

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