Venez découvrir cette délicieuse recette de Veau au calvados light au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Recettes de Carottes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
Temps de cuisson:35 minutes
35 minutes
35 minutes
Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
2 carottes en rondelles
1 branche de céleri émincée
1 gousse d'ail écrasée
6 pommes reinette (Évidées mais pas pelées)
1 rôti de veau
15gr de margarine
30ml de Calvados
1 bouquet garni
Sel, poivre
300ml d'eau
1 yaourt à 0%
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Mettre le cookeo en mode dorer
Faire fondre la margarine
Faire revenir le veau sur toutes ses faces
Verser le calvados et déglacer
Ajouter les légumes (sauf les pommes)
Saler, poivrer
Mettre le bouquet garni et l'eau
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min
A la fin de la cuisson, ajouter les pommes côte à côte sur le dessus
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