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Recette Risotto knacki, bacon carotte et chèvre à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mars 22, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto knacki, bacon carotte et chèvre à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

150g de riz risotto

5 knackis en rondelles

200gr d'allumette de bacon

2 courgettes en cubes

4 carottes en rondelles

Sel, poivre

2 échalotes émincées

450ml de bouillon de volaille

20cl de crème liquide

1/2 bûche de fromage de chèvre en cubes

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les knacki et le bacon pendant le préchauffage

Ajouter tous les autres ingrédients (sauf la crème et le chèvre)

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, ajouter le fromage et la crème

Passer en mode cuisson sous pression jusqu'à que le fromage soit fondu

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