Recette Porc à l’aigre douce : Une recette WW à 3PP au cookéo

octobre 18, 2015

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Recette weight watchers
3 PP la part

Les ingrédients à cuisiner

400 g de filet mignon découpé en languettes

3 poivrons (rouge, jaune, vert) coupés en lamelles

3 gousses d’ail hachées et dégermées

3 oignons blancs émincés

1 tomate coupée en dés

20 cl de bouillon de volaille

2 c.a.s. d’édulcorant de cuisson

2 c.a.c. de vinaigre de xérès

2 c.a.s. de sauce soja

1 c.a.s. de gingembre râpé

1 c.a.s. de fécule

2 c.a.c. d’huile d’arachide Coriandre ciselée

Sel et poivre

Pour préparer votre recette cookeo

Rouler les languettes de viande dans la fécule

Mettre le cookeo an mode « Dorer »

Verser l’huile dans la cuve, y faire dorer les languettes de viande

Saler, poivrer et réserver

Faire dorer les oignons, les poivrons, la tomate quelques minutes

Ajouter l’ail

Verser dans la cuve le bouillon de volaille, l’édulcorant, le vinaigre, la sauce soja et le gingembre

Mélanger

Ajouter les languettes de viande

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min

Au moment de servir, saupoudrer de coriandre ciselée

00:00

novembre 11, 2016

Excellent. Rien à redire. Cuisson parfaite

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