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Recette Sauté de veau facile au cookéo

Par noemie

juillet 9, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de veau facile au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

800g de viande de veau à blanquette en cube

1 gousse d'ail écrasée

Échalotes surgelées

1 briquette de vin blanc pour cuisine

1 c.a.s. de farine

Sel, poivre

Bouquet garni

Cornichons en rondelles

400g de riz blanc

Les étapes

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire revenir la viande avec l'ail et l'échalote

Ajouter la farine, le vin blanc, le sel, le poivre, le bouquet garni et les cornichons

Mettre en cuisson sous pression 30min

Pour le riz, faire cuire selon le programme ingrédient > riz blanc > 400g

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