Harira au cookeo
Harira au cookeo

Recette Harira au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

avril 8, 2015

5 1

La Harira est une soupe Marocaine

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 petit morceau d'agneau

500g de tomate bien mure

2 oignons

1 pomme de terre

1/2 carotte

1/2 courgette

1 petite branche de céleri

1 poignée de lentille blond

1/2 botte de coriandre fraîche

Persil frais

1 c.a.s. de concentré de tomates

Sel, poivre

Eau pour recouvrir les ingrédients

1 c.a.s. d'épice à chorba

Sachet de faux safran

1 petite poignée de vermicelle

Les étapes

Mettre tout les ingrédients sauf le vermicelle

Recouvrir d'eau

Mettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 20min

Retirer la viande

Mixer le reste

Remettre la viande

Ajouter le vermicelle

Remettre en cuisson rapide 2min

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1Avis

baboucha

juin 8, 2016

Bonjour et merci pour la recette.
Je l’ai faite et c’était bon.

Cordialement.